豆角炒鸡蛋

豆角炒鸡蛋
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作者:叶姑娘

健康功效

豆角:低蛋白质
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

豆角炒鸡蛋的做法

  • 豆角炒鸡蛋的做法图解1

    1.材料、豆角、鸡蛋、(豆角自家种没打过农药、外面买的需要用盐水浸泡一会、去除农药)

  • 豆角炒鸡蛋的做法图解2

    2.清洗干净、豆角去头尾结、切粒

  • 豆角炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗里、搅拌匀

  • 豆角炒鸡蛋的做法图解4

    4.热锅放油、放豆角翻炒、加少许清水炒熟

  • 豆角炒鸡蛋的做法图解5

    5.倒入鸡蛋液、翻炒几下

  • 豆角炒鸡蛋的做法图解6

    6.放盐、酱油、翻炒几下即可

  • 豆角炒鸡蛋的做法图解7

    7.成品

小贴士

1、外面买的豆角需要用盐水浸泡一会、去除农药。
2、放少许酱油炒会更香。

本菜谱由叶姑娘上传

豆角炒鸡蛋的家常做法

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