秘制烤全翅的做法

• 1.把鸡翅用叉子扎一些小眼，腌制好入味。

• 2.放葱，姜，花椒，生抽，盐和料酒腌制半个小时，然后用手给鸡翅按摩，让鸡翅好入味。

• 3.然后再放一些花椒碎和少许新奥尔良烤肉料接着按摩。

• 4.准备面粉，糯米粉，面包糠按1:1:3混合拌匀。

• 5.用腌好鸡翅均匀的蘸上面包糠。

• 6.然后放在空气炸锅里，鸡翅上抹少许油。

• 7.空气炸锅180度，预热5分钟，放鸡翅放入，180度烤10分钟。

• 8.10分钟到以后把鸡翅翻面继续烤制10分钟。

• 9.出锅摆盘，挤上西红柿辣椒就可以开吃了。