猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好南瓜藤
2.剥去皮跟老茎在清水中泡10分钟,洗干净
3.切成碎沫
4.准备半碗水淀粉
5.热锅放入猪油和菜籽油烧至七成热,放入蒜爆香
6.饭南瓜藤进去炒约1分钟,放入盐炒匀
7.放入水淀粉炒匀,煮约1分钟
8.煮至水淀粉变成透明色,就可以起锅了!
9.上图1张
1.南瓜藤泡10分钟更容易清洗!2.南瓜藤比较吸油,油要多放点,放猪油和菜籽油别有一番风味!3.不放鸡精味精保持原汁原味!
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