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馒头
馒头的做法
![馒头的做法图解1]()
1.将面粉准备好…放进糖
![馒头的做法图解2]()
2.酵母用温水划开…一点点倒进面粉…划成棉絮状…在揉成面团…静放发至两倍大…
![馒头的做法图解3]()
3.排气…揉成长条…切成大小均匀的剂子…
![馒头的做法图解4]()
4.做成馒头…放锅内再醒10分钟左右
![馒头的做法图解5]()
5.成品
小贴士
蒸20分钟关火…不要开盖再闷几分钟…这样不会使馒头塌陷…样子好看饱满
馒头的家常做法
（全部）
1.将面粉准备好…放进糖
2.酵母用温水划开…一点点倒进面粉…划成棉絮状…在揉成面团…静放发至两倍大…
3.排气…揉成长条…切成大小均匀的剂子…
4.做成馒头…放锅内再醒10分钟左右
5.成品
蒸20分钟关火…不要开盖再闷几分钟…这样不会使馒头塌陷…样子好看饱满
