椒盐土豆的做法

• 1.先将土豆切块或者是一片（个人喜欢，切片不要太薄）再将洋葱切成条，姜切片，蒜切成一半半的

• 2.然后把土豆放进去锅里焯水（因为我饿了所以过了水，快一点）《喜欢吃香点的也可以炸，也可以煎，味道会更好》不要煮太久，大概用大火煮5分钟就可以了，看你切的厚度来判断它熟了没有，再捞出来

• 3.锅里面放多点油，等油热得七八成就《用手放在油上面觉得热了》可以放姜片、蒜，进去炒一下，再放洋葱和干辣椒进去炒，（把干辣椒弄段一半半的）再放一点盐和鸡精粉进去，不要放太多，再放土豆进去炒再放一点盐和鸡精粉（一定要翻炒不要停）炒得土豆有点糊了就可以放椒盐粉下去进去继续炒，（越糊越香）觉得可以了就可以起锅啦