蒸蛋糕的做法

• 1.准备好需要的食材。

• 2.鸡蛋打散，加入一勺白糖继续打。

• 3.打至发白再加一勺白糖，继续打。

• 4.三勺白糖分三次加入。

• 5.打至提起来不会那么快流下来，留下来的不那么快消失即可。

• 6.把面粉过筛后加入。

• 7.搅拌均匀后，加一勺玉米油，搅拌均匀，上下搅拌。

• 8.把红枣切碎放在上面。

• 9.用几个蛋挞容器装。

• 10.十分钟即可，用牙签扎一下试试熟没熟。

• 11.很好吃，脱模也很容易，凉了之后会回缩一点，底儿可以抹点油。