排骨:润燥
1.我用了红枣,西洋参和枸杞。
2.冬瓜和西瓜皮
3.海带丝适量
4.排骨要用开水过一下,去掉血水,(这个步骤我没拍),把原料放进去开火炖40分钟。然后放入海带和冬瓜和盐继续炖10分钟,出锅即可。
5.根据自己的口味放麻油和香菜即可。
冬瓜和盐不要放太早,海带可以提前放进去。
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