蔬菜火腿夹饼的做法

• 1.准备食材，洗净备用。肉馅根据自己要做的量准备，菜可以根据自己的口味，也可以选其他的菜来配

• 2.将胡萝卜，豆角，葱，姜切碎，可以参照饺子馅的大小。切好备用

• 3.将鸡蛋打入肉馅中，加入适量的盐，五香粉，料酒，生抽，白砂糖，香油，搅拌均匀

• 4.将切好的菜碎一点点加入肉馅中，边加入边搅拌，菜的多少依据个人口味添加，喜欢蔬菜的亲可以多加些菜

• 5.将肉馅和菜搅拌均匀

• 6.添加适量的玉米淀粉，也是边加边搅拌，加到可以揉成面团状为宜

• 7.蒸锅加水，将揉好的面团放入适合的器具中，压平，压实，放入蒸笼中蒸

• 8.待锅开后蒸40--50分钟，这个根据个人做的量定，我蒸了大概50分钟

• 9.蔬菜火腿切片，饼子我买的现成的，加热了一下，开口，将火腿加入，完成，味道不错呦。没有单独给夹肉饼拍照