心里美

心里美
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作者:林乡

健康功效

红枣:活血化瘀

心里美的做法

  • 心里美的做法图解1

    1.红枣用刀切开口掏出枣核

  • 心里美的做法图解2

    2.冲洗干净泡几分钟

  • 心里美的做法图解3

    3.糯米粉用一个大点的容器

  • 心里美的做法图解4

    4.用筷子在中间扒开一个窝状

  • 心里美的做法图解5

    5.再慢慢的倒入刚烧的白开水,边倒水边用筷子搅动。

  • 心里美的做法图解6

    6.搅得差不多了就用手揉,揉至粉团成光滑状就可以了如图。

  • 心里美的做法图解7

    7.把它揪成枣子的三分之一大的小团如图

  • 心里美的做法图解8

    8.塞入刚洗干净的枣子里面如图,依次做完装盘。

  • 心里美的做法图解9

    9.锅烧水放入蒸架烧开后,再放入塞好糯米粉团的枣子,盖住盖子大火蒸十分钟。

  • 心里美的做法图解10

    10.十分钟后关火焖两分钟

  • 心里美的做法图解11

    11.开盖,枣香扑鼻而来。

  • 心里美的做法图解12

    12.端出来上桌

  • 心里美的做法图解13

    13.摆朵花

小贴士

糯米粉揉的时候水不能给快,要慢慢的加水不粘手就可以了。蒸的时候时间不能长了,长了糯米团就流出来了。喜欢吃很甜的就在开始揉粉的白开水里放点白糖就可以了。

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心里美的家常做法

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