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  • 用料:

  • 肉丝  350克
  • 青辣椒  适量
  •  适量
  • 花椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 干红辣椒  2个

做法:

  • 1. 在肉店买切好的肉丝,
  • 2. 姜切丝 葱切片 干红辣椒切段
  • 3. 青辣椒拍扁切好
  • 4. 锅里放油 6成热放花椒八角爆香 在放肉丝翻炒 炒至肉变色在放入葱 姜 干红辣椒煸炒
  • 5. 炒差不多 放入豆瓣酱煸透
  • 6. 在放入切好的青辣椒 放盐翻炒
  • 7. 出锅 装盘