素炒细面

素炒细面
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作者:玺儿09

健康功效

洋葱:利水
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
绿豆芽:利水

素炒细面的做法

  • 素炒细面的做法图解1

    1.洋葱切丝,豆腐干切条

  • 素炒细面的做法图解2

    2.包菜切丝,绿豆芽洗干净控干水

  • 素炒细面的做法图解3

    3.葱切圈,姜切丝,蒸熟的细面准备好

  • 素炒细面的做法图解4

    4.锅中放入少量油,将鸡蛋炒熟

  • 素炒细面的做法图解5

    5.锅中放入少量油爆香葱姜

  • 素炒细面的做法图解6

    6.放入郫县豆瓣酱翻炒几下

  • 素炒细面的做法图解7

    7.放入洋葱翻炒

  • 素炒细面的做法图解8

    8.放入包菜和绿豆芽翻炒几下

  • 素炒细面的做法图解9

    9.放入豆腐干和炒好的鸡蛋

  • 素炒细面的做法图解10

    10.最后把面放在菜上,加少量盐和老抽

  • 素炒细面的做法图解11

    11.用筷子搅拌面条

  • 素炒细面的做法图解12

    12.出锅

小贴士

菜的顺序不能变,不吃辣的可以不放郫县豆瓣酱。也可以根据个人喜好添加蔬菜

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素炒细面的家常做法

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