用料：
- 刀削面 适量
- 黄瓜 半个
- 笋瓜 半个
- 胡萝卜 半个
- 青椒 一个
- 红椒 半个
- 鸡脯肉 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡汁 适量
- 料酒 少许
- 味精 少许
- 辣子油 适量
- 醋 适量
- 豆瓣酱 一勺
小贴士：
面煮的时间不宜过长 煮太久面就陀了 吃起来没劲道了
做法：
- 1. 吃拌面需要的菜
- 2. 葱姜蒜放入锅中
- 3. 倒入鸡脯肉 翻炒至变白色
- 4. 倒入胡萝卜丁继续翻炒 放入盐等调料
- 5. 倒入少许料酒
- 6. 将其余的菜全部倒入锅中
- 7. 放入一勺豆瓣酱
- 8. 倒入少许鸡汁翻炒几下菜就炒好了
- 9. 装盘备用
- 10. 需要的刀削面 （面是现买的）
- 11. 水烧开将面放入 煮2分钟面就好了
- 12. 将面在凉开水中过滤一次
- 13. 捞出控水 倒入菜 放一点盐 辣椒油和醋均匀搅拌
- 14. 装盘 开吃喽
- 15. 再来一张