白糖:低蛋白质
1.蕃薯削皮切成块,锅里放少量水放入蕃薯煮熟
2.煮熟的蕃薯捞出捏碎,趁热加入白糖
3.糯米粉和面粉搅拌均匀
4.蕃薯倒进糯米粉里一起和成面团,醒半小时
5.取一些蕃薯面团做成饼,热锅冷油放入饼开始小火煎
6.煎好了,上盘
7.再来一张
煎饼的时候一定要小火哦,我用电磁炉煎,火不够均匀,煎出的饼不怎么好看,有点蕉了。下次用煤气灶煎。
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