蒜香苋菜的做法

做法：

• 1. 备好材料。
• 2. 红苋菜拣净去头。
• 3. 用淡盐水浸泡10分钟。
• 4. 洗净切小段。
• 5. 剁蒜沫。
• 6. 热锅凉油，下蒜沫爆香。
• 7. 倒入红苋菜，翻炒5分钟。
• 8. 调入适量清水，煮5分钟。
• 9. 最后调入盐，生粉勾芡汁淋入苋菜，炒匀，关火。
• 10. 成品图。