清炖羊肉

清炖羊肉
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作者:彼岸花12

健康功效

香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

带骨羊肉 2000克
杨葱 适量
适量

清炖羊肉的做法

  • 清炖羊肉的做法图解1

    1.小葱,杨葱,香菜洗净,切好备用。

  • 清炖羊肉的做法图解2

    2.羊肉剁块洗净,入锅,加水,大火烧开。

  • 清炖羊肉的做法图解3

    3.憋去羊肉浮沫,调中小火炖20分钟后放入盐,葱段。

  • 清炖羊肉的做法图解4

    4.继续炖25分钟,筷子能叉透肉就熟了。

  • 清炖羊肉的做法图解5

    5.羊肉和汤舀入碗,撒入香菜,小葱和杨葱即可。(喜欢吃醋的可适量放点)

小贴士

我选的是羊娃肉,电磁炉50分钟,若是老羊肉时间要长些。

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清炖羊肉的家常做法

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