蔓越莓夹心饼干的做法

• 1.我怕遗忘某我食材每次都全部准备好，其实我连要用的工具也提前准备好了哈！

• 2.蔓越莓提前用清水浸泡一、二十分钟沥干水分备用；

• 3.混合所有的粉类搅拌均匀并过筛于盆中；

• 4.植物油和蛋夜混合并搅拌均匀；

• 5.将其倒入面粉中；

• 6.混合均匀和成面团（我直接下爪子揉巴揉巴成团就行了，没有和面团叫劲以免出筋）；

• 7.将面团擀成15X30CM的长方形，我铺上油纸还挺好擀，唉我想问一下你还能比我擀的更薄不？

• 8.均匀地铺上一半蔓越莓干，我蔓越莓大户铺得很多哈！

• 9.借助于油纸将另一半对半折叠过来；

• 10.用擀面杖滚压平整；

• 11.切成5X5CM的小方片；

• 12.用铲刀转移到烤盘中，排列整齐；

• 13.表面刷上一层蛋液；

• 14.放入预热190度的烤箱中层，上下火20分钟，然后再焖五分钟取出；（烤箱的温度不想再啰嗦了你家烤箱的脾气你自个儿看着办吧！）

• 15.我家人嘴刁爱吃酥的，我一下焖了十分钟；

• 16.成品图

• 17.我要说好吃的醉了你不介意吧？