香哈网>菜谱大全>家常炖老鸭
家常炖老鸭
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
白糖:活血化瘀
家常炖老鸭的做法
![家常炖老鸭的做法图解1]()
1.老鸭一只
![家常炖老鸭的做法图解2]()
2.切断洗净，凉水加料酒泡30分钟
![家常炖老鸭的做法图解3]()
3.备好调料
![家常炖老鸭的做法图解4]()
4.开水下锅汆五分钟，捞出淋水
![家常炖老鸭的做法图解5]()
5.油烧热，调料下锅煸炒出香味
![家常炖老鸭的做法图解6]()
6.翻炒五分钟
![家常炖老鸭的做法图解7]()
7.依次放生抽，老抽少许，料酒，香醋
![家常炖老鸭的做法图解8]()
8.一次添好开水，大火炖半个小时，放白糖
![家常炖老鸭的做法图解9]()
9.中火炖半个小时放适量的盐，小火炖半个小时最后大火收一下汁
![家常炖老鸭的做法图解10]()
10.之后装盘
小贴士
放料酒的时候同时放香醋，能够提升香味
家常炖老鸭的家常做法
（全部）
