糖醋蓑衣黄瓜的做法

• 1.水黄瓜一根洗净，小米椒洗净，蒜瓣，准备好

• 2.用两根筷子，把黄瓜放中间，切花刀

• 3.先切上面直上直下切，厚薄要均匀，因为有筷子不会切段

• 4.一面切好翻过来，斜刀切另一面，仍然要厚薄均匀哦

• 5.切好的黄瓜

• 6.切好的黄瓜放在盘子里加适量精盐腌制二十分钟

• 7.二十分钟后，腌制好的黄瓜用清水洗一下，洗干净倒掉水

• 8.这时的黄瓜腌去水分，变软了很好造型喽

• 9.切好小米椒，蒜切沫

• 10.小米椒有次序的摆在黄瓜上，中间放蒜沫

• 11.用一只空碗放入香油，白糖，白醋，生抽，搅拌均匀调成酱汁

• 12.调好的酱汁倒在摆好黄瓜上即可！