
用料:
- 鸡中翅 10个
- 鸭翅 15个
- 土豆 3个
- 洋葱 1个
- 海带 适量
- 藕 两节
- 油 200.g
- 盐 10
- 鸡精 适量
- 糖 5g
- 姜 一个
- 蒜 十瓣
- 葱 三根
- 火锅料 红99100g
- 芝麻 适量
- 花椒面 适量
- 五香粉 适量
- 青辣椒红辣椒 各两个
做法:
- 1. 鸡翅木耳先用水戳水,然后用自家卤卤好
- 2. 姜葱蒜准备好
- 3. 红辣椒青辣椒切块
- 4. 藕,土豆,洋葱,海带切块下锅炸好(这没拍炸好的图片)
- 5. 炸菜剩下的油就放入姜葱蒜红辣椒,火锅料
- 6. 倒入红辣椒青辣椒继续翻炒
- 7. 依次放入卤好的鸡中翅,鸭翅,炸好的菜翻炒均匀
- 8. 翻炒好放入芝麻,孜然,花椒面,葱花,鸡精,白糖