娃娃菜:清热解毒
1.洗 好娃娃菜切段,放干水之后.菜底部和菜叶分开左右放備用
2.姜切片,蒜轻拍一下去皮可以了
3.烧开油,爆香姜蒜
4.再 放娃娃菜底部下去,快速翻炒2至3分钟,叶部分先不放
5.再放泡浸过的黑木茸翻炒,
6.翻炒到当你听到 木茸卜卜声时再放菜叶一起翻炒
7.此时放豆 瓣酱一起加水翻 炒
8.加半钣碗水煮5分钟即可盛盘
9.黑木茸炒娃娃菜完成图
10.来张再 清 楚给大家看!嘿,香香的!来吃一口吧
記好黑木茸先泡浸好,不言不能炒吃的
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