香蕉:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.准备一根熟透的香蕉
2.擀面杖一头包上保鲜膜将香蕉碾成糊糊
3.瞧 快速简单方便
4.准备15g糯米粉
5.加少许水调成糯米水
6.准备240ml纯牛奶
7.准备30g白糖
8.牛奶,白糖,糯米水加凉白开在奶锅中加热至糖化
9.待牛奶液晾凉加入香蕉糊混合搅匀备用
10.冰棒模具提前消毒晾干
11.晾凉的混合液倒入模具中
12.盖上模具盖子去冰箱冷冻数个小时
13.时间到了 取了两支出来 室温一会就可以抽出来了 着急的就冲一下水也可以抽出来
14.抽出来一根就给拿走了 没办法 就拍一根吧
纯牛奶冻不结实 所以要加入一定量的水
加糯米粉为了是使制成的冰棒有酥酥的口感
香蕉有甜味 所以没有加太多的白糖