健康版香菇油菜的做法

做法：

• 1. 香菇划十字刀
• 2. 油菜从整颗的中间劈开
• 3. 清水加一点盐烧开，加盐是为了防止油菜叶子变黄。
• 4. 香菇根部先放到水里，否则会造成根部还没熟叶子已经煮烂
• 5. 最后就是把香菇和油菜焯熟。
• 6. 香菇摆盘
• 7. 锅内放入蚝油和水还有切碎的辣椒，然后放入香菇炒一会儿。
• 8. 最后把香菇放在油菜上面，辣椒点缀。