用料：
- 普通面粉 300g
- 玉米面 100g
- 酵母 4g
- 糖 适量
小贴士：
1.糖的分量可根据个人喜好添加，也可以不放
2.牛奶和面更香哦！
做法：
- 1. 取面粉100g、玉米面100g，加入2g酵母、适量白糖用温水搅拌成絮状
- 2. 揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发
- 3. 同样方法把其余面粉揉成光滑面团，放温暖处醒发
- 4. 醒发至两倍大有明显蜂窝状就可以
- 5. 两种面团取出揉搓排气
- 6. 擀成均匀厚薄的面片，白色在下面，黄色在上面。防止分开可以刷少许水
- 7. 黄面片刷少许水从底部向上卷起。再如图切成一大一小的剂子
- 8. 大剂子揉成，小剂子擀成片
- 9. 如图像包包子一样，收口朝下
- 10. 再次醒发20分钟左右，醒发过程中烧水，上汽后入蒸屉，大火20分钟转小火5分钟，关火后再焖5～10分钟
- 11. 出锅啦！趁热吃