红烧缸豆的做法

• 1.缸豆洗干净，放在砧板上切5公分左右。香葱切好。

• 2.锅烧热，放点油，把切好的缸豆放进锅里放盐炒。

• 3.炒一会儿再放香葱。炒一会儿再放入老抽。多炒一会啊，放进水。水和刚豆平齐。

• 4.大火烧开。转小火再焖一会儿。装盘之前放入味精。