白菜豆腐卷的做法

做法：

• 1. 白菜、杏鲍菇、胡萝卜适量洗净备用。
• 2. 豆腐适量备用。
• 3. 杏鲍菇、胡萝卜切碎炒熟备用。
• 4. 豆腐捣碎后和上图材料混合，加生抽、盐、黑胡椒碎拌匀。
• 5. 白菜焯水后，用白菜叶将上图馅料卷成卷，上锅蒸八分钟即可。