自制咸鸭蛋的做法

• 1.买回的新鲜鸭蛋放水里浸泡加几滴白醋泡半小时

• 2.用刷子个个刷干净控干水分，然后一个个抹白酒控干备用

• 3.把水烧开加盐，花椒，八角，凉后放入鸭蛋

• 4.28天后可以开吃了