金猪送福

金猪送福
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作者:小猫咪521

健康功效

虾:补肾壮阳
青豆:清热解毒
黄瓜:低蛋白质

食材用料

玉米面 250克
糯米面 50克
180克
泡打粉 1克
青红椒 50克
葱姜 20克
适量
海鲜酱油 少许
鸡精 适量

金猪送福的做法

  • 金猪送福的做法图解1

    1.准备食材

  • 金猪送福的做法图解2

    2.把糯米粉和玉米粉搅拌均匀

  • 金猪送福的做法图解3

    3.用开水烫面,搅拌均匀

  • 金猪送福的做法图解4

    4.揉光滑即可

  • 金猪送福的做法图解5

    5.分出一个60克的面团,做小猪的身体,在分出六个3克的面团做小猪的四肢和耳朵,在分出一个小的圆形面团做鼻子。

  • 金猪送福的做法图解6

    6.把面团用手转圈凸出去,就像窝窝头一样做法。如果手粘可以粘少许水来捏。

  • 金猪送福的做法图解7

    7.在捏成椭圆形状

  • 金猪送福的做法图解8

    8.把4个圆形的面团捏圆,放在面板上,在把捏好的面团做在上面就可以

  • 金猪送福的做法图解9

    9.在把最小的面团捏圆做小鼻子用牙签挖两个鼻孔,在用黑豆做眼睛。

  • 金猪送福的做法图解10

    10.在把剩下的两个的面团捏成三角形,做耳朵

  • 金猪送福的做法图解11

    11.捏好的三角形沾在猪头上,小猪就这样的做好了。把剩下的面团,依照都做好

  • 金猪送福的做法图解12

    12.锅里放适量的冷水,把小猪摆放好,中火蒸15分钟即可

  • 金猪送福的做法图解13

    13.蒸好的小猪,颜色很漂亮

  • 金猪送福的做法图解14

    14.把蔬菜切丁备用

  • 金猪送福的做法图解15

    15.吓去皮。在取虾线。用小刀从后背切开洗干净。如蝴蝶虾一样,用料酒盐腌制十分钟

  • 金猪送福的做法图解16

    16.锅里放适量的油

  • 金猪送福的做法图解17

    17.油温七分热,把葱姜末炒香

  • 金猪送福的做法图解18

    18.把虾放锅里炒熟。由于我是先做两只小猪,就翻炒两只虾,大家可以按照菜谱来做。

  • 金猪送福的做法图解19

    19.在把其它的蔬菜丁。放锅里翻炒

  • 金猪送福的做法图解20

    20.加盐,海鲜酱油。鸡精,翻炒均匀即可

  • 金猪送福的做法图解21

    21.把炒的蔬菜丁,放在小猪的后背上,就可以啦。

  • 金猪送福的做法图解22

    22.成品图

小贴士

为了降低热量,没有加糖和油。做造型的时候手粘可以放少许水防沾,玉米面有一定的糖分。做出来有丝丝的甜味。如果喜欢更甜的可以加糖,不同的面粉吸水性有差异,可以按照面团适量加少许水,多吃粗粮益处多多,蔬菜可以按照自己喜欢的备用。

本菜谱由小猫咪521上传

金猪送福的家常做法

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