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家常回锅肉
健康功效
五花肉:润燥
洋葱:杀虫
黄瓜:低蛋白质
家常回锅肉的做法
![家常回锅肉的做法图解1]()
1.五花肉洗净，切大块
![家常回锅肉的做法图解2]()
2.葱姜拍碎，掰段
![家常回锅肉的做法图解3]()
3.肉和葱姜凉水下锅，再放进花椒，八角
![家常回锅肉的做法图解4]()
4.开锅煮10分钟
![家常回锅肉的做法图解5]()
5.10分钟后捞出
![家常回锅肉的做法图解6]()
6.稍凉切片
![家常回锅肉的做法图解7]()
7.洋葱辣椒切好
![家常回锅肉的做法图解8]()
8.黄瓜切好
![家常回锅肉的做法图解9]()
9.锅烧热放油，放花椒
![家常回锅肉的做法图解10]()
10.油热后花椒也出味了，放葱姜蒜爆香
![家常回锅肉的做法图解11]()
11.放肉翻炒
![家常回锅肉的做法图解12]()
12.炒至颜色变深
![家常回锅肉的做法图解13]()
13.放黄豆酱，天车辣酱，老抽调料，翻炒
![家常回锅肉的做法图解14]()
14.放辣椒洋葱翻炒，再放黄瓜炒
![家常回锅肉的做法图解15]()
15.适当放点盐，鸡精
![家常回锅肉的做法图解16]()
16.出锅，装盘
小贴士
肉要煮8成熟，就是里面的肉全部变色不出血水就行，料放的都是咸的，所以要适当放盐，火要旺，也可以用其他蔬菜做回锅肉
家常回锅肉的家常做法
（全部）
