可可粉:抗癌防癌
1.备好所需材料
2.150克的牛奶,4克的酵母,300克的面粉,45克的白糖放进面包机里按揉面程序揉15到20分钟就可以了,揉好的面团放在面包机里等发酵两倍大时才拿出来排气
3.揉好的面拿出来排气,捏出圆形,可可粉放一点点水弄湿,把揉好圆形的面团,放到可可粉里沾上可可粉,弄出蘑菇的形状
4.底部捏出一条小圆形一端沾上少许水粘在蘑菇上,放到杯子里
5.放入蒸锅等第二次发酵,再开始开火蒸
6.大火蒸20分钟就好,蒸好的馒头先不要急着开盖,等过5分钟再开
7.一盘很逼真的蘑菇包就做好了,来尝一个吧
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