拌香蛏子

拌香蛏子
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作者:梦之远

健康功效

蛏子:清热
洋葱:利水
酱油:活血化瘀

拌香蛏子的做法

  • 拌香蛏子的做法图解1

    1.准备好食物,

  • 拌香蛏子的做法图解2

    2.把辅料洗干净全部切小,酱油对水少许的鸡精拌圴,

  • 拌香蛏子的做法图解3

    3.蛏子洗干净,放盘里 ,

  • 拌香蛏子的做法图解4

    4.锅里下水煮开,下蛏子蒸十分钟(蒸好蛏子会出水份,把水份去掉)

  • 拌香蛏子的做法图解5

    5.锅里烧干,放适量的油,

  • 拌香蛏子的做法图解6

    6.油烧热下洋葱爆香 下酱油,

  • 拌香蛏子的做法图解7

    7.酱油煮开再下蒜蓉,

  • 拌香蛏子的做法图解8

    8.再下葱关火,

  • 拌香蛏子的做法图解9

    9.把蛏子下去,(锅里有余热翻圴勺就可以)

  • 拌香蛏子的做法图解10

    10.再下点芫茜(芫茜可以起盘再下也可以)

小贴士

买蛏子时要看新不新鲜,蛏子的肉都吐出来一碰回缩的,蛏子清洗时加少许的盐和少许的油静放半个钟吐出沙,

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拌香蛏子的家常做法

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