打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  220克
  • 橄榄油  70ml
  •  80克
  • 可可粉  20克
  • 鸡蛋  一个
  • 硅油纸  一张

小贴士:

烤制时间按照自己家烤箱而定,夏季注意鸡蛋的新鲜度。

做法:

  • 1. 准备好各种材料
  • 2. 将糖放在油中打散加糖,将打好的鸡蛋液分成两份。
  • 3. 一份筛入100克面粉和20g可可粉,1/4泡打粉,拌匀成团,一份筛入120克面粉1/4泡打粉,拌匀成团。 只要让面粉成团就行了,不用过分的揉,松驰十分钟左右。
  • 4. 揪一小块黑面团,做成蘑菇顶的样子,揪一块白面团,揉成长条状,放在蘑菇顶的下面,再揪三个小面团,按扁放在蘑菇顶上,当小花点。
  • 5. .将所有的小蘑菇全部做好,放在烤箱上油纸上,180度预热烤箱,15分钟即熟。