蘑菇饼干的做法

• 1.准备好各种材料

• 2.将糖放在油中打散加糖，将打好的鸡蛋液分成两份。

• 3.一份筛入100克面粉和20g可可粉，1/4泡打粉，拌匀成团，一份筛入120克面粉1/4泡打粉，拌匀成团。 只要让面粉成团就行了，不用过分的揉，松驰十分钟左右。

• 4.揪一小块黑面团，做成蘑菇顶的样子，揪一块白面团，揉成长条状，放在蘑菇顶的下面，再揪三个小面团，按扁放在蘑菇顶上，当小花点。

• 5..将所有的小蘑菇全部做好，放在烤箱上油纸上，180度预热烤箱，15分钟即熟。