炝拌卷心菜的做法

• 1.买的卷心菜很大，取一半切丝。

• 2.胡萝卜洗干净去皮，青椒洗干净。

• 3.胡萝卜和青椒切丝。

• 4.卷心菜切好用盐腌十分钟，用力揉一揉，挤掉水分，放切好的胡萝卜，青椒，锅中热油爆香葱花，花椒面，淋到卷心菜上。

• 5.加适量盐，苹果醋，酱油拌一下，就可以吃了！