红烧肉末冬瓜块

红烧肉末冬瓜块
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作者:芳晓

健康功效

冬瓜:生津
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉末 适量
适量
地瓜粉 适量
姜丝 适量
红烧酱油 适量

红烧肉末冬瓜块的做法

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解1

    1.瘦肉切末,用酱油、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌制半小时

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解2

    2.冬瓜去皮切块

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解3

    3.然后在切块的冬瓜上用刀再切成田字格,深度切一半就好了

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解4

    4.锅里下油放姜丝爆香

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解5

    5.加入肉末翻炒片刻

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解6

    6.倒入冬瓜块继续翻炒

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解7

    7.加红烧酱油上色,放入适量盐。

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解8

    8.加小半碗清水大火烧开煮

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解9

    9.煮至汤汁浓稠,最后加点白糖调味就可以起锅了。

  • 红烧肉末冬瓜块的做法图解10

    10.撒上葱花点缀

本菜谱由芳晓上传

红烧肉末冬瓜块的家常做法

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