1.准备好面包材料,然后将其称重备用
2.先将牛奶,糖,放入面包机中
3.再倒入面包粉,中间挖个小洞
4.然后启动面包机揉面一个小时,
5.揉了差不多二十分钟的时候就放入软化好的黄油
6.揉成适量手膜,然后启动发酵面团的按钮,发酵一个多小时至俩倍大
7.像这样搓个小洞不回弹,面团就算发酵好啦
8.启动活面键,把面团排出空气,然后分割成五十克一个的剂子,醒十五分钟
9.然后包上豆沙馅,揉圆,按扁,从十字对角用三角板切断,中间不要切留一点,如下图
10.放在温暖处发酵半小时,然后刷上蛋液,烤箱160度预热,烘烤二十分钟,我总共烤了俩盘
11.出炉罗
12.美美哒