用料：
- 土豆 4个
- 纯牛奶 半袋
- 江米面 适量
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 1段
- 青菜 一小把
- 葱 1段
- 鸡蛋 2个
- 盐 少量
- 五香料 适量
- 料酒，生抽，香油 适量
做法：
- 1. 准备好以上食材，洗净备用
- 2. 土豆去皮切块
- 3. 土豆块上蒸锅蒸熟
- 4. 趁蒸土豆的空，将各种食材切成小丁，备用
- 5. 将1个鸡蛋打入奶中，另一个鸡蛋打入切好的菜丁中，再在奶中加入细砂糖，菜丁中加入少量食盐、五香粉、料酒、香油、生抽，分别拌匀
- 6. 土豆下锅，用勺子将土豆块压成土豆泥
- 7. 将压好的土豆泥分成两份，一份拌入搅拌好的菜丁，另一份加入鸡蛋牛奶液
- 8. 将搅拌好的土豆泥分别加入适量的江米面，江米面加入的时候要边加边搅拌，以确保土豆面团酬稀适中
- 9. 取适量的面团，团成饼状，放入电饼档中烙熟即可
- 10. 成品图，原谅我的形状太糟糕，两种口味的土豆饼，左边是香甜的，右边是加菜的，你喜欢哪种呢