两味土豆饼

两味土豆饼
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作者:照涵桑75

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

食材用料

纯牛奶 半袋
江米面 适量
火腿肠 1根
少量
五香料 适量
料酒,生抽,香油 适量

两味土豆饼的做法

  • 两味土豆饼的做法图解1

    1.准备好以上食材,洗净备用

  • 两味土豆饼的做法图解2

    2.土豆去皮切块

  • 两味土豆饼的做法图解3

    3.土豆块上蒸锅蒸熟

  • 两味土豆饼的做法图解4

    4.趁蒸土豆的空,将各种食材切成小丁,备用

  • 两味土豆饼的做法图解5

    5.将1个鸡蛋打入奶中,另一个鸡蛋打入切好的菜丁中,再在奶中加入细砂糖,菜丁中加入少量食盐、五香粉、料酒、香油、生抽,分别拌匀

  • 两味土豆饼的做法图解6

    6.土豆下锅,用勺子将土豆块压成土豆泥

  • 两味土豆饼的做法图解7

    7.将压好的土豆泥分成两份,一份拌入搅拌好的菜丁,另一份加入鸡蛋牛奶液

  • 两味土豆饼的做法图解8

    8.将搅拌好的土豆泥分别加入适量的江米面,江米面加入的时候要边加边搅拌,以确保土豆面团酬稀适中

  • 两味土豆饼的做法图解9

    9.取适量的面团,团成饼状,放入电饼档中烙熟即可

  • 两味土豆饼的做法图解10

    10.成品图,原谅我的形状太糟糕,两种口味的土豆饼,左边是香甜的,右边是加菜的,你喜欢哪种呢

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两味土豆饼的家常做法

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