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红烧鸡胗的做法
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用料:
鸡胗一斤 线椒适量 盐适量
白糖适量 葱花适量
做法:
1.
材料备齐
2.
炒锅烧热放适量油 放入白糖
3.
白糖熬制起沫 倒入鸡胗 葱花
4.
翻炒均匀 加酱油老抽 加盐炒片刻加入水 埋没鸡胗
5.
收汁加入线椒 接着炖几分钟 出锅 放几滴醋 味精
6.
完成