玉米:健脾 红萝卜:活血化瘀
1.将排骨边洗干净烧开水煮几分钟,捞起来再用清水冲去杂质备用。
2.把红萝卜,玉米洗净,红萝卜切块,玉米切段备用。
3.粉葛去皮洗净切片备用。
4.汤煲放清水大火烧热后,把排骨边、粉葛、玉米放入煲内烧至汤滚半小时,再把红萝卜放入煲内继续煲至滚开,改中火慢慢熬。再熬1个半小时后汤熟了。
5.待汤熬熟后,加油、盐、鸡粉等汤滚起熄火,装汤上碗慢慢品尝吧。
红萝卜一定要后下,早放了会全部熬烂的,影响口感。
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