
用料:
- 海带 150克
- 豆腐 350克
- 味达美酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 水 适量
- 香菜,香油 适量
小贴士:
做这个汤用砂锅会更好,我家没有砂锅,只能用铁锅了
做法:
- 1. 将豆腐切块,海带丝切短一点
- 2. 这道菜不用油,所以锅里直接添水烧开就好
- 3. 水烧开后,先把海带放进去煮五六分钟,倒一点味达美酱油,再把豆腐倒进去一起炖
- 4. 放入豆腐开锅后,大火炖5分钟,小火炖15到20分钟就可以了,要出锅的时候把盐和鸡精粉放进去
- 5. 出锅盛碗,放一点香菜和香油,简单美味的海带豆腐汤做好了,满满的清香~