奶香土豆饼

奶香土豆饼
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作者:竹叶梦

健康功效

土豆:解毒

食材用料

蓝莓酱 少许
奶粉 25克
胡萝卜片 适量

奶香土豆饼的做法

  • 奶香土豆饼的做法图解1

    1.换个盘子的成品图,也很有个性

  • 奶香土豆饼的做法图解2

    2.准备主料食材,土豆洗净去皮

  • 奶香土豆饼的做法图解3

    3.土豆切滚刀状是为了缩短蒸的时间

  • 奶香土豆饼的做法图解4

    4.蒸锅最好我没有就用炒锅,倒入矮于屉子两厘米的水,放上土豆盖好锅盖大火蒸

  • 奶香土豆饼的做法图解5

    5.十五分钟后用筷子戳一下土豆,不烂继续蒸,熟了关火

  • 奶香土豆饼的做法图解6

    6.土豆放在盘子里晾凉,这是蒸好的土豆

  • 奶香土豆饼的做法图解7

    7.待有余温将土豆倒入厚实的食品袋里,卷两道用擀面杖擀土豆,将土豆擀成泥状

  • 奶香土豆饼的做法图解8

    8.这擀好的土豆取出放大点的碗里,加入奶粉拌匀

  • 奶香土豆饼的做法图解9

    9.将土豆泥揉成大小差不多大的球,依次摆放盘中,用大拇指依次按土豆球一下。吃多少做多少,剩下土豆泥放保鲜袋冰箱冷藏室。

  • 奶香土豆饼的做法图解10

    10.用筷子蘸蓝莓酱依次点一下按好的土豆饼,如图。看出成品了,再用胡萝卜片点缀一下,是不是很漂亮呢?端上桌您的孩子一定爱上它了。

小贴士

擀土豆泥一定要擀成泥,不能着急。奶粉含糖,我没加糖,如果您爱吃甜味浓的话适量加些糖。最好按家里实际需要量蒸土豆,如果有剩下的土豆泥请尽快食用完

本菜谱由竹叶梦上传

奶香土豆饼的家常做法

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