培根黄瓜烩大饼的做法

• 1.黄瓜洗净，削皮，切片备用

• 2.培根切2厘米宽的段，放盘里备用

• 3.大饼切宽2厘米，长3-4厘米的小块，和黄瓜片差不多就可以，没有那么标准，切好的饼块放盆里，放入2勺面粉用手抓匀，如下图

• 4.炒锅倒入适量的油，油七分熟的时候将黄瓜倒进去，加一点耗油用大火炒一下，也就是两分钟左右，炒好了倒入碗里备用

• 5.锅里再倒一点油，将培根煎一下，煎好的培根也是倒入盘里备用

• 6.用另一口锅添水烧开，将饼块倒进去煮两分钟就可以了

• 7.煮饼的同时，煎完培根的锅也开火，锅里不用倒油了，用煎培根剩下的油呛一下葱花，再倒2勺味达美酱油，这边葱花呛好了，那边的饼块也煮好了，将煮好的饼块用漏勺舀倒呛葱花的锅里翻炒

• 8.煎好的培根倒进去继续翻炒

• 9.翻炒均匀后黄瓜也倒进去

• 10.然后舀2勺面汤浇在锅里，放上适量的盐，盖上盖子焖2分钟就可以出锅了

• 11.卖相虽然不是很好看，但是口味绝对好

• 12.再来一碗