肉炒蒜台

肉炒蒜台
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作者:张祚宁

食材用料

瘦肉 适量
蒜台 适量
适量
生抽 适量

肉炒蒜台的做法

  • 肉炒蒜台的做法图解1

    1.蒜台洗净,切断,装盘待用。

  • 肉炒蒜台的做法图解2

    2.肉切成丝,待用。

  • 肉炒蒜台的做法图解3

    3.肉丝用水淀粉抓抓。

  • 肉炒蒜台的做法图解4

    4.锅中下油,放肉丝翻炒。

  • 肉炒蒜台的做法图解5

    5.加入生抽,爆香。

  • 肉炒蒜台的做法图解6

    6.倒入蒜台,加盐翻炒一会。

  • 肉炒蒜台的做法图解7

    7.装盘完成。

小贴士

肉丝用水淀粉抓抓,是保持肉的鲜嫩。蒜台辛辣,我就没加葱,蒜。

本菜谱由张祚宁上传

肉炒蒜台的家常做法

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