木耳:止血 花椒:除湿
1.白菜洗净,沥干水份
2.用刀坚的一切两半,改刀切斜刀片
3.水烧开,白菜过水
4.木耳泡发
5.尖椒切块
6.炒锅倒少量油,油热放辣椒,花椒,爆香,将花椒取出,改小火放葱,恙,蒜,炒出香味,放西红柿,尖椒,木耳,白菜,炒均,加盐,鸡精提冻,出锅时水淀粉欧
白菜过水时间不能长了,不然就不好吃了,欠不能勿的浓了,影响口感
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