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红烧土豆焖羊肉的做法

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  • 用料:

  • 小土豆  3个
  • 羊肉  500g
  •  适量
  • 生姜  一个
  • 耗油  适量
  • 酱油  适量
  • 干辣椒  适量
  • 八角  1个
  • 桂皮  适量

小贴士:

喜欢吃羊肉,粉土豆粉亲们可以尝试。尤其适合秋冬季进补!

做法:

  • 1. 羊肉洗干净,切块,洗净血水。土豆洗好切坨。
  • 2. 加入适量盐,耗油,酱油,八角,桂皮,辣椒拌匀,放置10-30分钟!
  • 3. 加入半碗水(不需要浸透羊肉),为了更好的掌握火候,放入电饭煲煮,煮个2-3小时,在出锅前的30分钟加入土豆!即可装盘!味道很好哦!