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  • 用料:

  • 南瓜  500克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

南瓜比较粉很容易炒成糊糊,一定要注意火候

做法:

  • 1. 南瓜去皮切片
  • 2. 用压花刀,压出不同的花型
  • 3. 压好的南瓜备用
  • 4. 热油锅放葱段爆香
  • 5. 下南瓜翻炒
  • 6. 炒至南瓜差不多熟下盐,鸡精,葱段翻炒均匀出锅
  • 7. 成品