鸡蛋:护眼明目 黄油:低蛋白质
1.准备食材:低筋粉,白砂糖,黄油,泡打粉,鸡蛋,纯牛奶。
2.黄油化成液体,倒入牛奶搅拌均匀。
3.鸡蛋备用。
4.加入白砂糖。
5.搅匀。
6.将鸡蛋液倒入牛奶黄油液体中。
7.加入过筛的面粉,泡打粉。
8.抄底搅拌均匀。(画十字搅拌)
9.锅里刷少许油煎至全面起泡,翻面至两面金黄。
10.出锅。
11.倒入适量的酸奶,装饰。ok
加入面粉后搅拌时抄底画十字搅拌,不能打圈,避免加筋。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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