鸡蛋:润燥
1.葱切末,加入肉末中
2.加少许盐,油将肉末搅拌均匀
3.鸡蛋加少量盐,打散
4.锅里放适量油,比炒菜稍多点,油温不要太高,控制在中小火,加入一勺蛋液,立马加入肉末,蛋液未完全凝固时把蛋皮包起来
5.全部煎好后,加水烧开以后,再把所有蛋饺加入开水锅中,加入少量盐进行调味,煮约5分钟,肉熟了就可以了
6.最后,装盘
要水开了再放入蛋饺,不然鸡蛋会比较老
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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