
用料:
- 粉丝 一把
- 芝麻油 适量
- 小红椒 两个
- 大蒜 一瓣
- 香菜 一颗
- 葱 适量
- 酱油 一勺
- 香醋 一勺
- 自制辣椒酱 一勺
小贴士:
粉丝用冷水泡一下就不会粘在一起了 芝麻油烧热淋*
做法:
- 1. 锅加水烧开放粉丝煮软 软的程度到用筷子能夹断 关火 米粉挑出放入冷水
- 2. 放在冷水里凉了后 用菜篮沥干
- 3. 放入一个大的盆子里方便调味
- 4. 香菜大蒜辣椒葱切碎
- 5. 放到米粉里 加一勺酱油
- 6. 一勺香醋
- 7. 锅烧热
- 8. 倒入芝麻油烧热
- 9. 烧热后淋在上面
- 10. 搅拌均匀
- 11. 成品图