青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食 洋葱:祛痰
1.鱿鱼头买回取出杂质,用盐水浸泡后反复冲洗,用刀切开
2.锅内倒水烧热,放入葱段姜片和料酒
3.把鱿鱼须放进去煮至变色
4.捞出后用冷水浸泡控水放入番茄酱腌制备用,炒锅倒油烧热,把辣椒酱炒出红油,放入葱姜蒜末炒香
5.放入鱿鱼须,倒适量料酒,放盐,鸡精,胡椒粉翻炒
6.炒至八成熟放入辣椒丝和洋葱
7.稍微翻炒片刻即可出锅装盘
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